Baydöner Restoranları A.Ş.’nin yüzde 100 bağlı ortaklığı APZ Gıda Sanayi A.Ş. tarafından gerçekleştirilen kırmızı et işleme ve tereyağı üretim tesisi yatırımının toplam finansman tutarı 426 milyon 399 bin 272 TL’ye yükseltildi.
Yatırım teşvik belgesi kapsamında bina inşaat giderleri ile makine ve teçhizat harcamalarını içeren toplam yatırım finansmanı daha önce 285 milyon 310 bin 221 TL seviyesinde bulunuyordu. Son güncellemeyle yatırımın finansman büyüklüğü yaklaşık 141 milyon TL artırılmış oldu.
Yeni üretim tesisi 10.710,4 metrekare büyüklüğündeki arsa üzerinde, 7.772 metrekare kapalı alana sahip olacak şekilde inşa ediliyor. Baydöner, ruhsat işlemlerinde herhangi bir aksama yaşanmaması halinde yatırımın en geç 31 Aralık 2026 tarihine kadar tamamlanmasını ve tesisin faaliyete geçirilmesini planlıyor.
Tesis, şirketin dikey entegrasyon stratejisinin bir parçası olarak geliştiriliyor. Yatırımla kırmızı et işleme ve tereyağı üretim süreçlerinin grup bünyesinde daha fazla kontrol edilmesi, tedarik ve üretim operasyonlarının etkinleştirilmesi ve maliyet yönetiminin güçlendirilmesi hedefleniyor.
Gelişmenin Özeti
Ana Şirket: Baydöner Restoranları A.Ş.
Yatırımı Gerçekleştiren: APZ Gıda Sanayi A.Ş.
Bağlı Ortaklık Payı: Yüzde 100
Yatırım: Kırmızı Et İşleme ve Tereyağı Üretim Tesisi
Toplam Finansman Tutarı: 426.399.272 TL
Önceki Finansman Tutarı: 285.310.221 TL
Arsa Alanı: 10.710,4 metrekare
Kapalı Alan: 7.772 metrekare
Hedeflenen Faaliyete Geçiş: En geç 31 Aralık 2026
Yatırım Modeli: Dikey entegrasyon
Kaynak: Baydöner / KAP
426,4 milyon TL’ye ulaşan yatırım, Baydöner’in restoran operasyonlarının arkasındaki gıda üretim zincirini daha fazla kendi bünyesine taşımasına yönelik önemli bir kapasite yatırımı oluşturuyor. Tesisin yıl sonuna kadar faaliyete geçmesi halinde şirket, kırmızı et ve tereyağı tedarikinde daha entegre bir üretim yapısına kavuşacak.
